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ACEVICHADAS
Marinadas 24 horas con especias peruanas, acompañadas de salsa 100% peruana.
ACEVICHADAS PICANTES
Marinadas 24 horas con especias peruanas, acompañadas de nuestra receta original
BROASTER
Marinadas 24 horas con especias peruanas, cubiertas con un empanizado crocante.
A LA PANKA
Marinadas 24 horas con especias peruanas, acompañadas de salsa anticuchera peruana.
POLLO A LA BRASA
Marinadas 24 horas con receta de pollo a la brasa, sabroso y jugoso.
AL ROCOTO
Marinadas con especias peruanas, acompañadas de salsa 100% peruana de crema de rocoto (muy picante).
PACHAMANQUERAS
Marinadas 24 horas con especias peruanas acompañadas de una receta tradicional de la sierra del Perú.
HONEY MUSTARD
Alitas con salsa a base de mostaza con miel y un toque de paprika.
BBQ
Marinadas 24 horas con especias peruanas, acompañadas de salsa BBQ artesanal con un toque peruano.
BBQ JACK DANIEL'S
Salsa tradicional de barbacoa con un toque de whisky Jack daniels
BBQ PICANTE
Marinadas 24 horas con especias peruanas, acompañadas de salsa BBQ artesanal con un toque picante (medio).
HAWAIANAS
Alitas con salsa ahumada con el toque tropical de la piña.
CHIJAUKAY
Alitas con salsa salada oriental fusión de la comida peruana china.
TIPAKAY
Alitas con salsa dulce oriental fusión de la comida peruana china.
AL SILLAO
Marinadas 24 horas con la receta tradicional de lomo saltado.
TERIYAKI
Marinadas 24 horas con especias peruanas, acompañadas de salsa chifa peruano-oriental.
MANGO PICOSO
Bañadas en una irresistible salsa de mango con un toque picante y dulce.
JALAPEÑO
Alitas braseadas al grill con encurtido de jalapeño montado
PARRILLERAS
Jugosas alitas asadas a la parrilla con un toque ahumado y sabor clásico irresistible.
PARRILLERAS PICANTES
A la parrilla con un sabroso toque ahumado y un picante que despierta los sentidos.
A LA MARACUYÁ
Marinadas 24 horas con especias peruanas, acompañadas de salsa agridulce de maracuyá.
MARACUYÁ PICANTES
Marinadas 24 horas con especias peruanas, acompañadas de salsa agridulce de maracuyá con toque picante (medio).
AL OLIVO
Marinadas 24 horas, bañadas con salsa a base de aceituna de botija.
BRAVA CON ALIOLI
Salsa brava tradicional de madrid con alioli que re potencia el sabor
